Выращиванием рапса зерновая компания «Пчёлка» занимается три года. Сейчас в нашем хозяйстве 669 га рапса: 321 га ярового и 338 га озимого.
Рапс (Brassica napus subsp.napus представляет собой ярко-желтый цветущий вид семейства капустных (горчичных или капустных). Сегодня рапс – перспективная сельскохозяйственная культура. Он широко используется в качестве источника масла и белка для пищевой промышленности, в косметологии.
Каждая часть рапса – цветок, семена, листья, стебель и корень – по-своему полезна, даже отходы, которые можно переработать.
Семена являются наиболее важной частью, так как они используются в качестве источников масла и белка. Наш рапс отличается высоким содержанием масла отличного качества.
В животноводстве продукты переработки рапса – важная составляющая кормов. Помимо масла, культура содержит важный ингредиент в рационе животных – протеин. Также шроты из рапса – это источник полезных минералов: кальция, магния, фосфора и др.
